- Champignons - 100 grams
- Embotits - 100 grams
- Pastanaga - 1 peça
- Formatge processat - 2 peces
- Patates - 2 peces
- Arc - 1 peça
- Oli d'oliva - 2 articles. culleres
- Verd: a gust
- All - 1 dent
- Sal - a gust
Bé, comencem! Dóna les patates i la posa al foc Tallar bolets i xoriço com es mostra a la foto. La salsitxa no és necessària, com ja s'ha esmentat. Després d'això, tots els bolets i xoriço fregits. Retalla el raig, frega la pastanaga i afegiu-les a la paella. A la ralladora es formen tres cua de formatge fos, després s'aboca el formatge amb aigua bullint i, amb cura, es barreja molt bé fins que s'obté una massa homogènia. Ara enviem tots els ingredients a la patata, que ja ha estat esperant: per a: bolets fregits i embotits amb verdures, formatge. Tot això és sal, pebre a gust, a més de no oblidar-se dels verds. Cuinem fins que les patates estiguin preparades, en sentit estricte. Afegiu l'all mitjançant l'aixafament. Espolvorear amb herbes. El sopar ja està llest!
Racions: 5-7