- Carn picada - 500 grams (baix contingut de greix)
- Arc - 2 peces
- All - 2 dents
- Xile pebrot - 2 peces
- Comí mòlta - 2 culleradetes
- Pebre mòlt - 2 culleradetes
- Sucre - 1 art. una cullerada
- Tomàquet en conserva - 1 peça (olla)
- Pasta de tomàquet - 700 mil·lilitres
- Mongetes en conserva - 1 peça (olla)
- Formatge - - A gust
- Sal - - A gust
- Cacau - 1 culleradeta
Fregir en oli picat en una cassola. Ho amuntegem bé perquè no es formen grans grumolls. Netegem i rentem verdures. Cebes ben picades. Fregui-la en una paella, a continuació, afegiu el xile picat finament. Afegiu comino mòlt, pebre, sal, all picat i una mica de guisat. A continuació, rosteixi el rostit al farcit en una cassola, posi els tomàquets i aboqui pasta de tomàquet. Afegim aigua. Fem foc mitjà, cobrem amb tapa i cuiteu uns 45 minuts. Un cop transcorregut el temps assignat per cuinar, afegiu sucre, sal. Afegiu la llauna de fesols enllaunats. Posem una cullerada de cacau. Afegiu més aigua i cuineu a foc lent durant uns 15 minuts. Servim sopa de xile amb formatge ratllat i pa blanc. Bon appetit!
Racions: 5