- Mantega de cacauet - 0,5 tasses
- Formatge crema - 220 grams
- Pols de sucre - 1,5 tasses
- Vanillina - 1 culleradeta
- Crema Grosa - 1 Vidre
- Melmelada de gerds - 0,5 tasses
- Galetes de galetes Savoyardi - 14 peces
- Malina - 4 ulleres
- Xocolata ratllada - - A gust (per a la decoració)
Peleu la mantega de cacauet amb formatge crema. Afegiu sucre en pols, vainillina i un got de crema. Continueu superant una massa d'aire homogènia (3-4 minuts). Afegiu la resta de la crema i es mullin de nou uns 2 minuts fins que estigui cremós. Després, agafeu el melmelada i ho peguem amb 1/3 tassa d'aigua al bol. La massa pot sortir una mica de líquid, però no fa mal al pastís. Separeu 3 cullerades de melmelada al fons d'una forma oblonga per coure el pa. Tanca el melmelada amb la meitat de totes les galetes existents. Lubriqueu la part superior amb la resta del embús. A continuació, repartiu la meitat de la massa batuda sobre les galetes i la melmelada. Afegiu 2 tasses de baies i torneu a posar una capa de galetes. L'última vegada que es va estendre la melmelada de galetes i es va estendre la crema assedegada. Es tanca el formulari amb una pel·lícula alimentària de tiramisú i s'envia al refrigerador durant mig dia (8-10 hores). Després de retirar del refrigerador, retirem la pel·lícula, tramet una capa de baies, decorem amb xocolata ratllada o sucre en pols. Bon appetit!
Porcions: 3-4