Halva casolana de cacauet Halva - un famós dolç oriental. Ella raó amb els dolços tan famosos com el rahat-lukum, el kozinaki, el torró. Suggereixo preparar una halva molt fragant i bella de cacauets. La halva de cacau conté algunes vitamines, microelements. Els cacauets, que formen part d'aquesta meitat, milloren la funció cerebral i redueixen la quantitat de colesterol. Halva cura el cos, alleuja la depressió, millora el funcionament del sistema nerviós. No obstant això, cal recordar que tal halva és molt calòrica. I cal menjar-ho acuradament, observant la mesura!
Ingredients:- Cacahuates 165 g
- Farina de blat 0,3 cullerades.
- Sucre 0,3 cullerades.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 50 ml
- Vainilla de sucre 10 g
- Aigua 100 ml
- Pas 1 Per fer cacauets halva necessitem cacauets, sucre, farina, oli de gira-sol, sucre de vainilla.
- Pas 2 Cacauets rostits.
- Pas 3 Fregui la farina en una paella seca, remenant constantment.
- Pas 4: La farina hauria de ser una crema.
- Pas 5 Cacau de cacau desprès de la closca.
- Pas 6 Menjar cacauets utilitzant un processador d'aliments.
- Pas 7 Afegiu la farina i torneu a moldre de nou.
- Pas 8 Hauria de formar-se una massa homogènia amb un ric aroma i color crema.
- Pas 9 Combini el sucre, el sucre de vainilla i l'aigua. Porteu a bullir.
- Pas 10 bull el xarop durant 5 minuts. Afegiu l'oli de gira-sol.
- Pas 11 Aboqui el xarop a la barreja de cacauet, barreja bé.
- Pas 12 El pes ràpidament es torna més gruixut.
- Pas 13 Poseu la massa al motlle. És bo compactar. Deixar fins que la halva s'hagi refredat completament.
- Pas 14 Després de 30 minuts pots servir a halva!