En primer lloc, és necessari elaborar una manera d'ingesta d'aliments. Al cap ia la fi, com a nen, nosaltres, o la majoria de nosaltres, hem adquirit un hàbit terrible: menjar com si fos horrible. Amb l'edat, aquest hàbit pot causar un gran dany a la nostra salut. Hi ha una "piràmide alimentària", i es divideix en quatre grups. Tothom ha d'estar familiaritzat amb els productes que figuren en aquests grups, per tal de formar adequadament la seva dieta i no consumir calories addicionals, el colesterol, el sucre o el sodi.
Hi ha cinc principis fonamentals en nutrició:
- Qualsevol que sigui el seu cos ric en totes les vitamines, minerals i nutrients, intenti diversificar la seva dieta tant com sigui possible.
- No menjar en excés, el cos ha de fer front físicament al menjar que mengeu, en cas contrari, obtindrà un pes excessiu.
- Intenta triar els aliments amb menys greix i colesterol.
- Prefereix fruites i verdures.
- Minimitzeu l'ús de sal, sucre i alcohol. Menja més carn blanca i peix. Això no s'aplica a la carn vermella.
Una piràmide alimentària és una llista d'aliments que cal consumir cada dia. Però ningú intenta imposar un parell de plats que haureu de menjar fins al final de la vida, no, a la piràmide apareix una gran quantitat de productes dels quals podeu retirar una dieta i assegurar una alimentació adequada i plena.
El segon grup és fruites i verdures. Aquests productes proporcionaran al vostre cos les vitamines, els minerals i les fibres naturals necessàries.
El tercer grup és productes lactis i carn. Els productes lactis són tots els productes elaborats amb llet. Kefir, llet fermentada, iogurt, formatge. La carn significa carn de porc, carn de res, aus i peixos. Tots aquests productes en parts iguals saturen el cos amb substàncies útils.
El quart grup és els dolços, greixos i olis vegetals. Si vols arribar sempre en forma excel·lent, moderar el teu ardor i no recolzar-te en els productes de la quarta categoria de la piràmide.
Els productes del primer grup són la principal font d'hidrats de carboni, i són tan importants, perquè els carbohidrats donen energia al nostre cos. Però no tregui un plat de pasta amb pensaments, com més mengi, més energètic seré. Tot ha de ser moderat, el sistema digestiu com a rellotge, no tirar la primavera, en cas contrari, el mecanisme s'aturarà.
Els productes del segon grup són una font de vitamines i fibra. Per tant, què verdures, quina fruita hauria de menjar per dia al voltant de cinc porcions.
Els productes del tercer grup són proveïdors de bacteris beneficiosos, sense els quals el nostre organisme no funcionarà sense problemes, bé, en el quart grup, el nostre organisme rep tot el que no ha estat puntuable en les tres anteriors.
La proteïna ... quant d'aquesta paraula. La proteïna és el material de construcció dels nostres teixits, i se sap que els teixits s'actualitzen constantment, de manera que la proteïna, el cos necessita constantment. El trobaràs en peix, pollastre, gall dindi, fesols i pèsols.
Moltes persones que es preocupen pel seu pes, estan interessades en la pregunta: quant de greix mengen per dia? És molt senzill calcular això. Per començar, utilitzeu l'alçada per calcular el pes ideal. Per exemple, el seu pes era de 60 quilograms. D'això es dedueix que la quantitat màxima de greix consumida per dia no supera els 60 grams.
- Escolliu carn magra, si hi ha greixos, s'ha de tallar, treure la pell de l'ocell, cuinar la carn en una paella amb reixa, de manera que el greix s'esgoti.
- Les sopes cuites i el guisat estan ben refredades, la qual cosa seria molt més fàcil d'eliminar el greix congelat.
- Durant la cocció, també utilitzeu el mínim possible per utilitzar els greixos.
- Intenta menjar productes lactis baixos en greix, el valor vitamínic no és el mateix, però no hi ha greix.
- Per degustar un plat sense greix, utilitzeu verds i condiments especiats.
Hi ha una altra manera de controlar la ingesta de greixos, reemplaçar els aliments grassos sense greix:
- En salses en comptes de crema agra, pot utilitzar iogurt sense greixos;
- substituir carn picada de carn de res o carn de porc amb pollastre;
- Al cuinar el guisat, podeu afegir beans en lloc de carn;
El menú de nutrició equilibrat
Els nutricionistes aconsellen, per a una dieta saludable, el valor energètic del seu menú no ha de superar les 2000 calories al dia i el greix no hauria de ser superior a 40 calories per dia.