- Albergínies - 400 grams
- Pastanaga - 2 peces
- All - 1 dent
- Arc - 1 peça
- Pasta de tomàquet - 150 grams
- Oli d'oliva - 3 elements. culleres
Ara et diré com cuinar les albergínies en un forn de microones: és increïblement ràpid i deliciós. Quan no us trobeu a prop d'una estufa a la calor, és una opció de cuina ideal. Així doncs, la recepta d'albergínies al microones: 1. Per començar, totes les verdures es renten i tallen. Les pastanagues amb ceba es poden moldre en una liquadora, es pot courejar i l'albergínia es talla en rodanxes llargues, o en cubs, a qui vulguis. :) 2. Ara, al contenidor, on es va a coure l'albergínia al microones a casa, aboqui el petroli i es diposita les cebes amb les pastanagues. Posem el microones a ple rendiment durant uns minuts per permetre que l'oli s'escalfa. 3. Ara poseu les rodanxes d'albergínies a la part superior. I des de la part superior, premeu la pasta d'all a través de la premsa, o simplement poseu un gra d'all tallat en un parell de trossos al plat. 4. Ara és el moment de les espècies. Afegiu-hi pasta de tomàquet, sal i pebre, i condimentar, si així ho voleu. 5. I ara barregem tot junts, cobreix-lo i envieu-lo al microones durant 10 minuts a plena potència. I després d'això, no s'afanyi a aconseguir-ho, deixeu-ho quedar una mica més al microones (minuts 5), i després ho aconseguim i ho servim a la taula. Estic segur que t'agradarà aquesta senzilla recepta d'albergínies al microones. Coma per la salut! ;)
Racions: 4-5