- Cogombres - 500 grams
- All - 1 dent
- Anet fresc - 2 culleradetes
- Oli de gira-sol - 1 Art. una cullerada
- Vinagre - 1r. una cullerada
- Sal, pebre - - A gust
Ingredients. Cogombres meu i tall: primer al llarg de les meitats, llavors cada meitat es divideix en 3-4 parts, i finalment, cada part encara està a la meitat. Doble els cogombres a rodanxes en un bol. Afegiu-hi les verdures tallades amb cogombre i l'all picat. Afegim oli d'oliva, vinagre, sal i pebre. Ho barrejem bé. En realitat, una amanida de cogombres està preparada per al seu ús. L'amanida està ben emmagatzemada a la nevera, si no és salada, però el millor, és clar, és immediatament fresc.
Porcions: 4