- Ous - 4 peces
- Pit de pollastre - 1 peça (bullida)
- Cogombre en vinagre - 200 grams
- Arc - 1 peça
- Formatge dur: 200 grams
- Maionesa - 200 grams
- Olives negres - 3 peces
- Col de Pekin - 1 Peça (cap (per a la decoració))
Prepara tots els ingredients necessaris. El pit s'ha de bullir adequadament (cuinar més del que és habitual). El pit es separa de l'os i es talla en cubs petits. Després trosseja la ceba fina. A continuació, talleu els cogombres. El formatge es divideix en dues parts. Una part es frega en un gran ratllador en una amanida, el segon en un petit ratllador per decorar el "abric" d'un conill. La proteïna es separa de les rovells. Les tres roques en un gran ratllador en una amanida, esquirols en un poc profund en un "abric de pell". Per tant, espremut en una bona ratllador esquirols. Tots els ingredients de l'amanida es col·loquen en un plat profund, ple de maionesa i barrejat. Amanida per al canvi d'un plat, elaborat amb fulles d'enciam i per formar una canaleta. Fer un "abric" de conill de proteïnes ratllades, aplicar taques de formatge ratllat. Insereix ulls i nas (olives) i fes orelles de col de Pekín. I, per descomptat, envia breument el conillet de Pasqua a la nevera. Fet! Gaudeix :)
Racions: 4-5