- suc de taronja - 2/3 de vidre
- suc de llimona - 1/3 de vidre
- sucre marró - 1/3 de vidre
- pell de taronja - 1/2 art. culleres
- pela de llimona - 1/2 art. culleres
- vainilla - 1 culleradeta
- Amanida: pinya - 1 peça
- Maduixes - 2 tasses
- fruita kiwi - 3 peces
- plàtan - 3 peces
- Taronges - 2 peces
- raïm sense pous - 1 Vidre (pitted)
- nabius - 2 gots
1. En una cassola petita, afegiu tots els ingredients del guarniment, deixeu-los bullir a foc lent, estreneu el foc al mínim i deixeu-ho coure uns altres 5 minuts. 2. Traieu l'embenat del foc, afegiu la vainillina i barregeu bé. Deixeu refredar-se. 3. Les fruites i les baies es renten, pelen, pelen i es tallen en peces petites i uniformes. 4. En un recipient transparent transparent gran, disposen de fruites i baies preparades: pinya, maduixa, kiwi, taronja, raïm i sobre els nabius. 5. Abocar el farcit refrigerat, tapar-lo amb una tapa i posar-lo al refrigerador durant almenys 3 hores. Servir fred a la taula. Podeu estar segur que, des de la taula, tindreu una tassa completament buida.
Racions: 6