- bolets en escabetx - 200 grams
- bombeta - 1-2 peces
- patates - 2 peces
- pastanaga - 1 peça
- carn bullida - 300 grams
- formatge - 200 grams
- maionesa - - a gust
Prepara tots els ingredients. Bolets picats finament, ceba picada i picats finament, pastanagues crues fregades en un gran ratllador, patates bullides i ratllades en un gran ratllador, carn cuita tallada en cubs petits, reixa de formatge. Posem a la bol d'amanida bolets picats finament picats. La ceba acabada de picar lleugerament es fregeu amb mantega, s'hi afegeixen bolets. Cobrim amb maionesa. Col·loqueu una capa de patates bullides ratllades, tapes amb maionesa. A continuació, poseu una capa de pastanagues crues ratllades, de nou promazyvayut maionesa. A continuació, posa una capa de carn bullida finament picada. Una vegada més, cobrim amb maionesa. Espolvoreu l'amanida amb formatge a la part superior. L'enviem a la nevera durant un parell d'hores, i després la servim a la taula. Bon appetit! ;)
Porcions: 4