- Fullets: 1 copa
- Ou - 1 peça
- Oli de gira-sol - A gust
- Vinagre - - A gust
- Sal - - A gust
Prepara els ingredients. Deixeu les escombraries rentades, es pot vèncer amb aigua bullint per suavitzar-les. Els ous bullen dur. Cuinar els ous i tallar els ous finament. Barregeu les fulles i els ous tallats. Condimentar l'amanida amb oli de vinagre i gira-sol, sal a gust. Bon appetit!
Racions: 1