Amanida d'espinacs, magranes i alvocat

Netegeu la magrana i retireu els grans. En un bol gran, assoleixi 3 cullerades de llimona amb ingredients:

• granada - 1 peça
• suc de llimona fresc - 1/4 de tassa
• mostaza - 1 culleradeta
• oli d'oliva - 2 articles. culleres
• un munt d'espinacs - 2 peces
• llavors de gira-sol fregides - 2 Art. culleres
• alvocat - 1 peça
• sal gruixuda i pebre mòlt - Part 1

Instruccions

Netegeu la magrana i retireu els grans. En un bol gran, escopir 3 cullerades de suc de llimona, mostassa i oli, condimentar amb sal i pebre. Afegiu llavors espinacs, llavors de gira-sol i llavors de magrana. Tallar l'alvocat en rodanxes fines i escampar-les amb suc de llimona. Posar-los damunt de l'amanida. Serviu immediatament.

Racions: 6