- Oli de gira-sol - 3 ítems. culleres
- Col - 200 grams
- Sal - 1 a gust
- Tomàquets - 2 peces
- Basilio - 3 peces (branques)
- Cogombres - 3 peces
- Anet - 10 peces (branques)
1. En primer lloc, anem a coure la col. Ho triturem amb tires fines, fem un bol i hi afegim la col destrossada, l'afegim, recordem amb les mans, cal destacar el suc. La col conté una gran quantitat de vitamina C i, per tant, és molt útil. 2. Enjuagar els tomàquets, deixar que el doll d'aigua, tallat en dues meitats, es retirin les ratlles blanques i ara es tallen cada meitat en cubs petits. En els tomàquets conté una gran quantitat d'antioxidants, especialment útil per menjar en brut. 3. Enjuagar ben els cogombres, deixar que l'aigua es drene o seque amb una tovallola de paper o un tovalló, tallar-los en dues meitats i tallar-los en semicerres. Els cogombres contenen una gran quantitat d'aigua, i s'utilitzen en moltes dietes. 4. En el moment en què vam tallar les verdures, la col havia de començar el suc. Suc a partir de la barreja de col, afegiu cogombres a rodanxes, tomàquets, picar endoll i alfàbrega i també afegir a l'amanida, podsalivayem. Afegiu un poc d'oli de gira-sol sense refinar, afegiu all picat. Mixtem tot a fons. La nostra amanida està preparada.
Racions: 2