Bollos per a l'hamburguesa

Barregeu i escalfeu (fins a la fosa de mantega) en una paella tots els ingredients líquids que no siguin els ous Ingredients:

• Llet - 235 mil·lilitres (líquid :)
• aigua - 1/2 tassa
• Mantega - 55 grams
• ou - 1 peça
• farina - 560 grams (sec)
• llevat sec - 9 grams
• sucre - 2 articles. culleres
• sal - 2 culleradetes

Instruccions

Barregeu i escalfeu (fins a fondre la mantega) en una paella tots els ingredients LIQUIDs excepte l'ou. Ara assegureu-vos que les vostres mans estiguin seques. Barregeu 2 tasses de farina, sucre, llevat i sal. A continuació, afegiu la barreja de farina a una barreja càlida d'ingredients líquids. Remeneu-lo, copieu-lo a una paella d'1 ou. A poc a poc es queda adormit amb la farina restant. Pastar la massa i dividir-la en 12 boles. Poseu-les a la paella i deixeu-les reposar durant 35 minuts. Escalfeu el forn a 200 ° C. Torneu pastissos durant uns 10-12 minuts. Fet! Ara podeu cuinar hamburgueses o simplement gaudir de bollos per a te.

Porcions: 12