Fet número 1
El cos gasta energia sense parar. Respiració, circulació, digestió ... Passem fins a 1200-1500 calories per dia (homes - uns 59 kcal per hora, dones -54 kcal per hora). Quan comencem a moure's, la necessitat d'energia augmenta automàticament.
Fet no. 2
La pèrdua de pes disminueix el metabolisme. Es coneix una gran quantitat de casos quan les persones que van perdre pes amb dietes difícils no van poder tornar a la nutrició normal i van començar a recuperar literalment de tot i amb gran velocitat. Però el que passa és: si constantment redueix el valor calòric diari, en algun moment el cos colpejarà, però els frens: l'instint d'autoconservació us farà valer, i no gastareu totes les calories que obteniu. El treball de tots els sistemes serà limitat: el pols i la respiració seran menys freqüents, la temperatura del cos disminuirà, serà difícil pensar en el sexe, totes les forces escasses generaran reserves estratègiques per a la supervivència en els temps "famolencs". Per tant, per sota del "mínim de subsistència" de 1200 a 1500 kcal, és simplement inútil baixar. Fins i tot amb una pèrdua de pes més lenta (més correcta), el metabolisme es redueix en un 10-20%.
Fet núm. 3
El metabolisme total és més actiu que el de les primes. Potser, molts sorprenen aquest fet, perquè es creu que la gent no podrà perdre pes perquè tenen el mateix metabolisme lent i difícil d'utilitzar com ells mateixos. No obstant això, com més pesat i més gran sigui el cos, més energia es necessita per mantenir les funcions vitals i el metabolisme més actiu. Per exemple, amb una marxa intensiva, una persona que pesa 60 kg gasta 210 kcal per hora, un que pesa 75 kg, -270 kcal i 100 kg de pes 350 kcal. Per tant, és important recordar i comprendre que, a mesura que disminueix el pes, la necessitat d'energia de l'organisme també disminueix. I si es troba en una "altiplà", probablement té sentit revisar la dieta i el contingut diari de calories en termes de noves necessitats energètiques: menys 10 kg = menys 110 kcal per dia.
FET Nº 4
Els aliments fraccionats estimulen el metabolisme. Diversos àpats petits ajuden a mantenir un metabolisme lleugerament augmentat. La digestió també requereix energia, i el seu consum després dels àpats augmenta naturalment. Aquest efecte dura entre 3 i 12 (!) Hores, depenent de la composició dels aliments. La major quantitat d'energia (i temps) es gasta en processar proteïnes (es troba en carn, aus, peix i productes lactis), fins al 20% de les calories rebudes. El processament de carbohidrats requereix del 5-10% de l'energia obtinguda. Els més "energètics intensius" són verdures crues i cereals lleugerament poc cuinats. Però l'assimilació del greix pren només el 3-5% de l'energia continguda en ells.
Fet núm. 5
Les tabletes "per al metabolisme" no existeixen. Sovint es diu, especialment en publicitat, sobre l'efecte fantàstic sobre el metabolisme dels extractes de te verd, chile o cafè. Sí, els productes que apareixen realment poden accelerar els processos d'intercanvi, però no té sentit confiar en aquest efecte. A més, si hi ha moltes i constantment, l'efecte màgic es debilita. Sense canvis en la nutrició i el moviment, sense la vostra participació activa, el propi metabolisme no farà front als quilos addicionals. Però val la pena considerar que, per exemple, alguns fàrmacs psicotròpics i antidepressius frenen el metabolisme i la nicotina accelera. Part d'això és el problema de l'excés de pes en ex fumadors. De 10 a 15 cigarrets al dia augmenta el consum d'energia en aproximadament un 10% (100-130 kcal). Per tant, després de deixar de fumar, cal reduir la dieta habitual en la mateixa quantitat. 100-130 kcal és un pot petit de iogurt dolç o dolços de xocolata ...
Fet No. 6
Qualsevol activitat física accelera el metabolisme. Amb prou feines una gran part de l'energia en estat de repòs és recollida pel teixit muscular. Per tant, el moviment actiu en la pèrdua de pes és necessari no només per "cremar" calories, sinó també per a la construcció de massa muscular. Els petits canvis en l'estil de vida resultaran fàcilment en més energia que en incursions periòdiques al gimnàs. 10-15 minuts d'una bona càrrega, diverses vegades al dia, mantenen el to muscular i, per tant, activen el metabolisme. De fonamental importància des d'aquest punt de vista no té, el poder és entrenament o aeròbic, treballa a la dacha o caminades llargues.
Fet núm. 7
Al llarg dels anys, els processos metabòlics s'alenteixen. A partir dels 20 anys, cada 10 anys, el nostre metabolisme es redueix en un 2-3%. En primer lloc, es completa l'etapa de creixement ràpid. En segon lloc, i especialment pel que fa a les dones, l'activitat motriu disminueix amb els anys i, en conseqüència, es perd la massa muscular. Més precisament, malauradament, no només es va perdre, però va substituir el greix. Per tant, és tan important no parar-se de la vida! Qualsevol augment de l'activitat motora accelerarà el metabolisme en almenys un 20%. El tercer factor, tal com suggereixen els científics, és que amb els anys, moltes persones tenen una disminució de la massa cel·lular d'alguns òrgans interns: el cor, el fetge, les nits, etc., i, per tant, la necessitat d'energia per a ells disminueix.
FET Nº 8
Els trastorns hormonals afecten el metabolisme, però això no és un veredicte. Segons les estadístiques, en el 98% dels casos, l'excés de pes no té res a veure amb les anomalies hormonals. I fins i tot per al 2% restant del control de pes és possible. El metabolisme afecta, en primer lloc, les hormones de la glàndula tiroide. Però amb els problemes en aquesta matèria, l'endocrinologia moderna s'enfronta amb èxit. Les hormones sexuals estan associades a una disminució relacionada amb l'edat del metabolisme. I encara que aquestes circumstàncies expliquen en part l'aparició de lliures addicionals, de cap manera exclouen la seva eliminació amb l'ajuda de la nutrició racional, el moviment, una bona actitud psicològica.
Fet núm. 9
La velocitat dels processos metabòlics augmenta la rialla. Això es confirma mitjançant estudis a la cambra metabòlica: mesura la quantitat de calor que produeix el cos humà i, per tant, es calcula la intensitat del metabolisme. Així, els aliments d'acord amb les necessitats energètiques, una hora de moviment actiu i 10-15 minuts de riure al dia, tot el que es necessita per al metabolisme actiu i la pèrdua de pes reeixida.