- Col - 1 quilogram
- Carns picades - 0,5 quilograms
- Ceba - 1-2 peces
- Pastanagues - 1-2 peces
- Sal - 1 culleradeta (a gust)
- Pebre mòlt negre - 2-3 pessic
- Oli vegetal - 50 mil·lilitres
- Aigua - 0,5 tasses
- Pasta de tomàquet - 1r. cullera (si es desitja ... es pot reemplaçar amb ketchup)
Una recepta molt senzilla per als amants de la col estofada. Aquesta recepta és útil per a aquells que tenen multicorres a la cuina i que no saben cuinar-ne un plat favorit. Les formes de cuinar el col són molt, perquè gaudeix d'una merescuda popularitat. I vaig a compartir la meva manera favorita. Es prepara de forma molt senzilla, gràcies al multivari. Així, com cuinar la col amb carn picada en un multivari: 1. Encesa el multivariador a la manera de "cocció" i fregir la carn picada en oli vegetal durant uns 15 minuts. 2. Netegeu les pastanagues i les cebes. Tallar les cebes, i les pastanagues tres en un gran ratllador. 3. Enviem cebes i pastanagues a farciment, remullem i fregiremos durant uns altres 10-15 minuts. 4. Rebrellar la col i enviar a l'empresa carn picada amb ceba i pastanaga. 5. Solim, pebre, barreja. 6. Aboqui l'aigua i tanqueu la tapa. 7. Establiu el mode "cocció" durant 30 minuts. Durant la cocció d'aquesta manera, podeu barrejar les cols un parell de vegades. Si al final de la cocció a la col és un munt de suc, i no t'agrada, evapora-ho al mode "cocció". Bona sort! Bon appetit! ;)
Racions: 6-8