Compota d'albercocs

Els albercocs són rentats, pelats, afluixats i tallats en palam. Les fruites són denses i Ingredients: Instruccions

Els albercocs són rentats, pelats, afluixats i tallats en palam. Fruita ben introduïda en llaunes collides. A continuació, cuini el xarop de sucre. A les banquetes, aboqui xarop bullint i cobreixi els flascons amb tapes (no curlo!) I esterilitzeu - 0,5 l pots - 10 minuts, 1 l gerres - 13 minuts. Esterilitzeu en una galleda o en una cassola, posant una tovallola al fons. Rodar i posar-se cap per avall per refrescar-se. No és necessari cobrir amb una manta calenta, al contrari, és millor triar un lloc més fresc, de manera que els albercocs no estiguin cuits.

Racions: 5-7