Compota de feijoa: una recepta amb una foto

Feijoa segueix sent una fruita més exòtica originària d'Amèrica del Sud. La baia creix al sud de Rússia i té un aroma delicat i un contingut únic de nutrients. Per la quantitat de iode, la baia és fins i tot equiparada amb el kale mar. La compota feijoa es cuina molt simplement, no més de mitja hora.

Recepta de compota de feijoa amb fotos

Els ingredients necessaris per a un pot de 3 litres:

• feijoa - 500 g
• aigua de 2,5 litres
• sucre - 2.5 cullerades
• àcid cítric - 0.25 p. l.

Mètode de preparació:

1. Les baies feijoa es renten sota aigua corrent en un colador. No s'adapta a la compota verda massa dura i, per contra, la fruita madura.
2. Ponytails retallats suaument i el segon costat de la baia. No cal netejar les baies. A la pela de feijoa hi ha una gran quantitat d'antioxidants que protegeixen el cos del càncer i perllonguen la joventut del cos.
3. A l'aigua per abocar el sucre i bullir.
4. Durant aquest temps, esterilitzeu els envasos de vidre.
5. A l'aigua bullint, cal abocar les baies, bullir i escórrer durant 5 minuts.
6. L'àcid cítric s'afegeix a la compota mentre es mou. Si es desitja, l'àcid es pot reemplaçar amb una rodanxa de llimona o llimona.
7. Les bayas es presenten i coronades amb xarop de sucre. El banc està cobert amb una tapa esterilitzada.
8. Després de 5 minuts, el banc necessita ser enrotllat, lliurat durant 5 minuts.
9. Un pot de compota s'ha d'embolicar amb una manta i posar-lo en un lloc càlid per a l'esterilització. En un dia, la compota es pot treure a un lloc fresc: un celler, un garatge o un soterrani.

El gust de la compota és exquisit, agradable i suau. Aquesta meravellosa beguda vitamínica agradarà a la família fins i tot abans de la primavera.

Compota de feijoa amb pomes, recepta

La compota habitual de feijoa pot afegir cítrics o sabor de poma. Per això, a la compota, en el primer cas, s'hi afegeixen taronges. I en el segon cas - pomes. Les pomes de compota es renten a fons, d'elles s'extreu el nucli, es tallen les fruites en rodanxes fines. Les pomes es blanquen juntament amb les baies. Aquests compotes poden beure tant calent com fred.

Feijoa compota amb orenga, recepta

El gust exòtic i agradable és la compota de feijoa amb orenga. Per a mitja quilo de baies, n'hi ha prou amb afegir 2 cullerades d'orenga. Per a compota orenga s'ha d'insistir durant mitja hora en un got de xarop de sucre de les bayas blanques. La infusió s'ha de filtrar a mitja hora i s'aboca al xarop principal.

Compota de feijoa amb magrana, recepta

Insisteix molt més, però és molt útil compota de feijoa amb magrana. Per a ell, n'hi ha prou amb prendre un got de llavors de magrana durant mig quilogram de baies. De seguida es blanquen amb les baies. Aquesta compota pren el seu gust més temps, però a la primavera es veurà sorprenentment sobre la taula.