Crema de ricota

Posem el formatge en un bol, en el qual prepararem la crema. Al formatge a gust afegim sucre Ingredients:

• Formatge de Ricotta - 1 peça (embalatge ~ 450 grams)
• Sucre o sucre en pols - 2-4 Art. culleres (al teu gust)
• Canela - 1/2 - 1 cucharadita
• Xocolata ratllada - - A gust (opcional)

Instruccions

Posem el formatge en un bol, en el qual prepararem la crema. Al formatge a gust, afegim sucre en pols o sucre. Si afegiu sucre, la crema s'haurà de barrejar més, de manera que el sucre estigui completament dissolt. A causa del sucre, el formatge es fongui lleugerament i es torni líquid i similar en consistència a la crema. A continuació, afegiu canyella al formatge. ATENCIÓ! La canyella és obligatòria, sense que la ricotta mai es converteixi en una crema. A continuació, podeu afegir xocolata ratllada a crema de ricota. Però això no és necessari. Tot el bé es barreja i la crema està a punt. Per emmagatzemar a la nevera no es recomana una crema de ricotta més d'un dia. Bon appetit!

Porcions: 2-3