Crema fresca

Aboqui la crema de greix en un pot adequat. Afegim kefir. Remenant. Ingredients de filatura:

• Crema gras - 400 mililitres
• Kefir - 2 Art. culleres

Instruccions

Aboqui la crema de greix en un pot adequat. Afegim kefir. Remenant. Aprimem el pot amb una tapa i deixem-ho durant dos dies a temperatura ambient (si es cuina a l'estiu, quan és calenta a la casa, és millor trobar un lloc més fresc, ja que el producte lacte fermentat pot deteriorar-se). Després de dos dies, la crema fresca estarà preparada per al seu ús o consum.

Porcions: 4