Creppes de farcit de mora i cua Curd és un producte molt útil. Conté una gran quantitat d'aminoàcids essencials i és absorbit pel cos millor que la carn, el que el converteix en un producte dietètic. El formatge de la caseta es recomana especialment en nens i ancians. Beneficial és que el formatge es combina perfectament amb aliments dolços i salats. Creps de cua - el plat és molt interessant. Les pancakes són tendres, amb un sabor de quallat pronunciat. I el formatge-anet també és molt fragant.
Ingredients:- Cuajada 250 gr
- Farina de blat 7 cullerades. l.
- Sal 2 g
- Oli de gira-sol refinat de girasol 20 ml
- Ous de pollastre 3 peces.
- Llet 170 ml
- Anet fresc 20 g
- Pas 1 Per a la preparació de creps de cua, necessitarem formatge cottage, oli de gira-sol, llet, farina, sal, ous.
- Pas 2: tallar bé la llet, el formatge, els ous amb una liquadora.
- Pas 3 Afegiu a l'oli de gira-sol de massa de formatge cottage, sal, farina. Remenar bé. Deixeu la massa durant 30 minuts per descansar.
- Pas 4. Fregui la paella a poc a poc amb oli vegetal i fregueu panqueques a partir de la meitat de la massa de pa amb pancakes.
- Pas 5 Afegiu el fonoll fresc triturado a la resta. Barrejar bé. Cuinar panqueques a partir de massa de farina i dill.
- Pas 6. Serviu les creps de cuaixó i farcit de farcit millor amb crema agra.