- mostassa granular - 1 ª. una cullerada
- Vinagre de vi blanc - 2 culleradetes
- Sal i pebre mòlt - - A gust
- ceba dolça - 1/4 peces
- cogombre - 1 peça
- tomàquet - 1 peça
- fulles d'api - 1/2 tassa
- пеперончини - 2 Ст. culleres
- embotits - 4 peces
- bollos per a gossos calents - 4 peces
Escalfeu la graella a temperatura mitjana. Tallar les cebes, picar el peperonchini, les cebes i el tomàquet. En un bol petit, bata la mostassa granular i el vinagre de vi blanc. Condimentar amb sal i pebre mòlt. Afegiu cebetes dolces, cogombre, tomàquet, fulles d'api i peperonchini. Barrejar bé. Fregui els embotits a foc mitjà fins que estigui cuit, de 6 a 8 minuts. Fregir els bollos lleugerament per als gossos calents. Col·loqueu a cada paquet una salsitxa, poseu la part superior de la barreja de verdures i serviu amb condiments a gust.
Porcions: 4