Salsa de tomàquet per a nens Si teniu una mica de salsa de tomàquet a la vostra taula, el vostre petit gourmet definitivament us demanarà que tregui el vostre plat, com els adults, però qualsevol pare abans de llegir aquesta salsa en un plat llegirà necessàriament l'etiqueta i és poc probable que es satisfaci ... Per assegurar-se de la qualitat dels productes per a nens, moltes mares intenten cuinar-ho tot, és per a ells que aquesta recepta de salsa de tomàquet per als nens, que no conté additius artificials ni condiments picants. Si el cuinen a la temporada d'estiu, utilitzeu tomàquets frescos, si no, el suc de tomàquet amb pasta és perfecte.
Ingredients:- Suc de tomàquet 100 ml
- Mantequilla de 10 g
- Farina, blat 5 g
- Sal de mar 1 g
- Sucre 2 g
- Pas 1 Per preparar aquesta salsa de tomàquet necessitaràs: suc de tomàquet natural amb polpa o tomàquets frescos, mantega, farina, sal i sucre.
- Pas 2 Suc de tomàquet bullir a foc lent.
- Pas 3 En aquest moment, molleu la mantega amb farina.
- Pas 4 Afegiu-lo al suc de tomàquet bullint i movent-lo amb una forquilla per trencar els grumolls. Afegir sal, sucre i cuinar 3-5 minuts fins a la densitat desitjada.
- Pas 5 Refrigerar a temperatura ambient, després abocar-lo en un pot de vidre i emmagatzemar-lo en un refrigerador.