Com poden Natalya Vodianova, Irina Sheik, Sasha Pivovarova mantenir formes agraciades amb restriccions greus d'aliments? El component màgic de la dieta dels maniquins populars és el formatge blanc suau. La mozzarella, el tofu, el camembert, la ricota, el formatge curat, la brynza, la mascarpone tenen un baix contingut calòric, un alt contingut de proteïnes valuoses i un còctel complet de microelements útils. Oferim tres deliciosos plats, que seran una excel·lent addició a la dieta del formatge.
Amanida de formatge amb tomàquets i tonyina. Necessitaràs 150 grams de tonyina en conserva o bullida, 100 g de blat de moro dolç, diversos tomàquets cherry, un parell de boles de mozzarella, meitat d'una ceba vermella dolça, fulles favorites i fulles d'enciam fresca. Els tomàquets, les cebes i el formatge tallats en cubs mitjans, es barregen amb la resta d'ingredients, se serveixen amb salsa d'oli, suc de llimona i espècies. Nuance: podeu afegir formatge tou a qualsevol amanida de verdures, que només es beneficiarà d'això.
Mel pera amb ametlles i formatge. Unes poques peres sòlides, posades en forma preparada. Barrejar unes quantes cullerades de mel amb una culleradeta de mantega, un suc de mitja llimona i 30 g de vi de port (o un altre vi dolç), aboqui la salsa de pera i envieu-la a un forn de 200 graus durant mitja hora, retirar periòdicament el plat i abocar la part superior amb el xarop resultant. Espolvoree unes postres calentes amb molles d'ametlles i trossos de formatge tou.
Torrades de formatge amb baies. Baguette negre (o blat sarraí) pa tallat en rodanxes petites i enviar al forn uns minuts - fins a una escorça cruixent lleugera. Distribueu les torrades amb una capa de formatge ricota o curat, aboqueu una espessa essència balsàmica, decoreu-vos amb baies i herbes fresques.