Lazy vareniki amb quallat Què és el més important al matí? És correcte, esmorzar i alimentar els fugitius per treballar, a l'escola i el jardí d'infants. Al cap ia la fi, qui sap com sortirà el dia, si serà possible sopar normal, i si el plat del qual el seu fill o filla gira el nas es farà servir a la cafeteria de l'escola. Per descomptat, preparar-se per esmorzar és alguna cosa difícil i requereix molt de temps, ningú s'agita, de manera que necessiteu receptes senzilles i ràpides que l'ajudaran no només pels matins, sinó també en altres situacions d'emergència. I no es tracta d'ous remenats o entrepans, ja que l'esmorzar no només ha de ser saborós, sinó també variat i nutritiu. Totes aquestes condicions es compleixen amb vareniki mandrós, que es pot cuinar literalment en 20 minuts: mentre que a la cassola de l'estufa, l'aigua es bull, tindreu temps de mesclar tots els ingredients senzills i tallar la massa en trossos petits. A més, vareniki mandrós al matí - aquesta és una gran raó per menjar als amants de la farina i dolça, no té por de fer malbé la figura. I per a una mestressa mandrosa tan vareniki són només un tresor, no una recepta! I el negoci per uns minuts, i tota la família està plena i feliç, i el formatge cottage ranci s'ha posat en marxa. Per això, preparem deliciosos vareniki mandrosos
Ingredients:- Cuajada 400gr
- Farina de blat 1 cullerada.
- Ous de pollastre 2 peces.
- Sucre 1 cullerada. l.
- Sal 1 cullerada.
- Pas 1 Per als bunyols mandrosos necessitem formatge cottage (9% de contingut de greixos), un parell d'ous, un got de farina, sal i sucre.
- Pas 2 Connectem tots els ingredients de Vareniki mandrós i barregem bé.
- Pas 3 La massa per a les boles de massa mandrós ha de ser homogènia i suau.
- Pas 4: la superfície sobre la qual fareu vareniki, és bo escampar-la amb farina. De la massa, pessegueu una peça i formeu una salchicha.
- Pas 5 Després talla la salsitxa en trossos petits i submergeix-los en farina per tots costats, ja que es poden formar com boles o pastissos.
- Pas 6 Així que talla tota la massa en vareniki mandrós, i submergiu-los bé a la farina.
- Pas 7 Baixeu el vareniki mandrós a l'aigua bullint i lleugerament salada. Cuini durant 4-5 minuts des del moment de la seva aparició.
- Pas 8 Serviu vareniki mandrós amb crema agra o melmelada, afegint un petit mantell.