- pasta de full - 300 grams
- salmó fumat - 4 llesques
- rovell d'ou - 1 peça
- Pebre - - A gust
Rodar la pasta fullada en un gran rectangle, després tallar-la en dues peces iguals. Lubriqueu cada meitat amb un rovell d'ou. Afegiu una rodanxa de la massa al salmó. No deixeu espais (com a la foto) sense salmó, la massa ha d'estar completament coberta. Espolvoreu amb pebre generosament. Col·loqueu l'altra part de la pasta a la part superior, amb el costat d'ou al salmó. Posar a la nevera durant 30 minuts, es pot tallar fàcilment. A continuació, agafa-la i posa l'ou a la part superior. Preescalfeu el forn a 220 ° C. Es trosseja en tires d'uns 1 x 10 cm. Es pot retorçar. Posar al forn durant 20 minuts, assegureu-vos de no cremar-se.
Racions: 25