Llet de salmó rosat en una truita amb formatge

1. Esbandida la llet i es talla en grans peces. Les cebes es renten i netegen. Tallar les cebes i n Ingredients:

• Llet - 500 grams
• Ou - 4 peces
• Arc - 1 peça
• Llet - 200 grams
• Formatge - 50 grams
• Oli vegetal - 2 Art. culleres
• Sal - a gust

Instruccions

1. Esbandida la llet i es talla en grans peces. Les cebes es renten i netegen. Tallar les cebes en petits cubs. Retalla el formatge amb un ratllador mitjà i el posa a un costat per ara. En una paella, escalfeu l'oli vegetal i fregiu la ceba durant 3 o 4 minuts. Quan la ceba estigui fregida, afegiu la llet i es posi una mica en una paella amb ceba. 2. Aboqui la llet en un bol separat. Remeneu-ho amb ous i sal. Rebrem una truita. Llet fregida i ceba amb truita. Espolvorear amb formatge ratllat. 3. Preescalfeu el forn fins a 170-180 graus. Col·loqueu la paella amb el nostre plat al forn i coure-ho. Quan la truita està blanquejada completament, el plat es considera llest. Queda per espolvorear el plat amb herbes. Sorprengui als seus éssers estimats. Bon appetit!

Porcions: 4