Maduixa amb prunes

Comencem a preparar la massa. La mantega es frega juntament amb el sucre fins blanc. Ingredients:

• Mantega - 130 grams
• Sucre - 100 grams
• Ous - 3 peces
• Farina - 1,5 tasses
• Pols per coure - 1 culleradeta
• Sucre en pols - 30 grams
• Prunes - 100 grams

Instruccions

Comencem a preparar la massa. Mantingueu la mantega juntament amb el sucre fins a la formació d'una massa exuberant blanca. Afegim tres ous a la barreja d'oli, barregem bé. Allí es trosseja un got de farina i una cullera de pols per coure. Munteu la massa fins que es dissolin els grumolls. Barregeu el sucre en pols i mitja tassa de farina, i després en aquesta barreja, es renten les prunes rentades i drenades. El formulari per a la cocció està cobert amb paper pergamí. Aboqui la meitat de la massa al motlle, estiueu les prunes i aboqui la part superior de la massa a la part superior. Cuinar el nostre pastís amb prunes 45 minuts a 180 graus. Fet!

Porcions: 3-4