Melmelada de lligabosc

Recull o compra lligabosc. Esbandida les baies en aigua corrent, seca. Ingredients:

• Lligabosc - 1 quilogram
• Sucre - 1 quilogram
• Aigua: 1 got

Instruccions

Recull o compra lligabosc. Esbandida les baies en aigua corrent, seca. A la olla, aboqui aigua, aboqui el sucre i cuidi el xarop. En el xarop bullint aboqui les baies i cuini durant 40 minuts, agitant. La melmelada ha de bullir constantment. Melmelada acabada en els bancs. Bon appetit!

Racions: 10