- Llet - 200 mililitres
- Aigua - 40 mil·lilitres
- Farina - 350 Grams
- Mel - 1 er. una cullerada
- Llevat seca - 1 culleradeta
- Sal - 1 culleradeta
- Mantega - 35 grams
- Anet fresc - 2-3 st. culleres
- All - 5 Zubchikov
Just en la fleca comencem a amasar la massa. Afegim farina, sal, llevat, llet, aigua i mel, barregem bé i formem bollo. A la pastisseria triem el programa "massa", ho posem durant una hora i mitja. La massa hauria d'augmentar significativament en volum. Mentrestant, fongui la mantega, afegiu l'all picat i endeu-lo. Es divideix la massa en 11-12 parts, es tira cada part en un bon forn, es difon amb una mantega perfumada. Posem els coques junts formant un acordió. Els minuts 40 deixen que el test es posi, i després a la fleca trieu el programa "Baking" i es fixen durant 50 minuts. El pa acabat d'arrecerar es deixa refredar a la graella i fresc per servir a la taula.
Racions: 67-9