- Farina de blat - 200 grams
- sal - 1 culleradeta
- pols per coure - 3 culleradetes
- llard de llet - 284 mil·lilitres (o llet + un suc de llimona)
- ou - 3 peces
- pasta de tomàquet - 1 culleradeta
- oli d'oliva - 2 articles. culleres
- tomàquets - 50 grams (tomàquets secs en oli (aproximadament 6-8), picats en picat)
- Formatge parmesà - 25 grams
Preescalfeu el forn a 180C. Barrejar la farina, la sal i la pols de coure en un bol gran. En un bol separat, assoleixi la llet de llet, ous, pasta de tomàquet i mantega. Doblegueu els ingredients líquids per assecar-los, després afegiu els tomàquets secs i la meitat del parmesà. Col·loqueu la barreja en un forn de pa. Espolvoreu el parmesà restant a sobre i coure durant 50-60 minuts. Posar-se a la graella per refredar.
Racions: 1