- Formatge dur - 150 grams
- Farina de blat - 1,5 tasses
- Mantega - 80 grams
- Llet - 4 articles. culleres
- Sal - - A gust
- Llimona - 1 peça
- Comí, sèsam - - A gust
El formatge i la mantega freguen en un gran ratllador, remenen. Si ho desitja, podeu afegir sèsam o comí. A més, afegiu sal, farina, llet i rostit d'una llimona. Ens tornem a revoltar. Desplegem una bola de la prova resultant. Desenrotlleu una capa de 0,5 cm de gruix, tallada en plaques. Cada plat s'endinsa en un tub. Cobrim la safata de forn amb paper de pergamí, poseu-hi les barres. Coure durant 15 minuts a 180 graus. Mmmmmmm! :)
Racions: 5-6