- Fulles d'amanida - 40 grams
- Espàrrecs netejats - 70 Grams
- Cogombre fresc - 80 grams
- Tomàquets de Cirera - 80 Grams
- Pebrot dolç - 60 grams
- Ceba vermella - 20 grams
- Calamars raspat - 160 grams
- Còctel de gambes - 80 grams
- Salmó amb / m - 80 grams
- Vieira de mar - 80 Grams
- Polp - 150 grams
- Oli de gira-sol - 50 grams
- Suc de llimona - - A gust
- Gran de mostassa - - A gust
- Sal - - A gust
- Mel - - A gust
Lettuce rentat i trossejat en un bol d'amanida. Ceba tallada en mitges anelles fines, afegiu-ho a l'amanida. El cogombre està pelat, tallat en semirings prims. Els pebrots vermells i grocs tallats en tires fines, juntament amb cogombre a rodanxes se sumen a un bol d'amanida. En un altre recipient, barregeu la mostassa de gra, el suc de llimona, l'oli de gira-sol, la sal i la mel. En una paella, escalfem una mica d'oli, llenem marisc i sal. Fregir 2 minuts a foc mitjà. Per fer que l'amanida sembli més saborosa, la servirem molt bé, com en un restaurant. Retirem els tomàquets de cirera a mitges, estirem als costats de la planxa. Omplim l'amanida amb la salsa preparada per nosaltres. Difondre l'amanida vestida al centre del plat. Els espàrrecs es tallen a la meitat, es posa una amanida. Finalment, exposa els mariscs a l'amanida - calamars, gambetes i altres usats. L'amanida amb gambetes i calamars està a punt!
Porcions: 4