- Iogurt grec - 450 grams
- mel - Art 5. culleres
- pela de llimona - 1 1/2 cullerades
- suc de llimona - 1r. una cullerada
- gingebre - 1 peça
- papaia - 450 grams (en cubs)
- Blackberry - 180 grams
- Blackberry - 180 grams
- Gerd - 180 grams
- menta - 1/4 tassa
- muesli - 1/2 tassa
En un bol petit, barregeu el iogurt, 3 cullerades de mel i ralladura. Separa't. Retalla un bol gran de gingebre en un bol petit. Traieu un tamís fi per obtenir un total de 1 cullerada de suc de gingebre. Afegiu les restants 2 cullerades de mel i suc de llimona al bol amb suc de gingebre. Barrejar amb batut. Afegiu papaya, móres, gerds. Barrejar suaument. Difondre la meitat de la barreja de fruites en 6 gots d'alçada. Espolvorear amb menta picada. Difondre la meitat de la barreja de iogurt i meitat de muesli. Distribueix la resta de la barreja de fruites, iogurt i muesli. Decorar amb branquetes de menta i servir.
Racions: 6