- Ou - 3 peces
- Sucre: 1 got
- Crema agra (30% de greix) - 1 got
- Mantega - 3 articles. culleres
- Maduixes - 400 grams
- Farina de blat - 300 grams
1. En un pot profund, vam guanyar els ous amb sucre i afegiu-hi la mantega fregida i la crema agra. Una vegada més, manté una consistència homogènia. 2. Tamesarem la farina i la barrejarem amb la massa d'ou cremosa obtinguda anteriorment. De nou, barregeu-ho tot fins que es formi una uniformitat uniforme. 3. Col·loqueu les maduixes a la massa i barregeu-les amb nitidesa. 4. Abocar la massa resultant en un plat d'engreix i posar-lo en un forn preescalfat a 200 graus. Hornee a una temperatura de 200 graus entre 30-35 minuts. El pastís amb maduixes, cuinat d'acord amb aquesta recepta, resulta molt suau i suau, i la maduixa es manté bastant forta i sucosa. Bon appetit! :)
Porcions: 3-4