Pastissos de mantega dolça M'encanten pastissos de formatge. Els productes elaborats a partir de massa de quallada sempre tenen èxit i sabor, i aquestes pastissets no són una excepció. A partir d'aquesta quantitat d'ingredients obteniu 6 grans i 6 petites pastissets, també podeu coure un pastís gran o fins i tot un pastís! Un esforç mínim, i a la vostra taula, bonic keksiki dolç, màxim plaer i plaer amb cada mos!
Ingredients:- Cottage Cheese 260 g
- Farina, blat 250 g
- Sugar 180 g
- Ous de pollastre 3 peces.
- Crema agra 4 cdas. l.
- Fècula de patata 100 g
- Pols per coure 2 culleradetes.
- Pas 1 Per a la preparació de pastissos farem falta aquests productes: formatge cottage, farina de blat, midó de patata, ous de pollastre, crema agra, sucre, pols per coure.
- Pas 2 Connectem els ous i el sucre.
- Pas 3 Batrejar fins que estigui suau.
- Pas 4 Posi formatge cottage i crema agra en el bol de la liquadora.
- Pas 5 Batre a alta velocitat, diverses vegades sacsejant el blender. Aconseguirem una massa de quallat homogènia (o gairebé homogènia).
- Pas 6 Transfereixi la massa de quallat a la barreja d'ous i sucre.
- Pas 7 Agitació.
- Pas 8: barreja la farina, el midó de la patata i la pols per assecar, barreja, barregeu i aboqui la barreja d'ou.
- Pas 9 Pastem la massa. Per coherència no serà líquid, enganxós.
- Pas 10 Extendim la massa sobre motlles lubrificats amb oli (ocupant 2/3 del volum total del motlle): tinc 6 grans i 6 petites pastissets.
- Pas 11 Torneu a cuinar al forn preescalfat a 200 ° C durant 10 minuts i després a 15 minuts a una temperatura de 180 C. Servim pastissos de postres, esquitxats de sucre en pols.