Patates amb all

Tota una patata amb all és molt aficionat als meus fills. El cuino amb més freqüència en les vendes Ingredients:

• Patates - 0,5 quilograms
• All - 2-3 dents
• Oli vegetal - 100 mil·lilitres
• Sal - 1-2 pessic (a gust)

Instruccions

Tota una patata amb all és molt aficionat als meus fills. El tinc més sovint quan apareix al mercat una jove papa. Compro específicament petits nòduls de papa per a aquest plat. Només us aviso immediatament: cuingeu immediatament amb una reserva, ja que esborreu tals patates a partir de plats amb una velocitat de llamps :) Us dic com fer les patates amb all: 1. Si cuines les patates des del teu propi jardí o dacha, fins i tot no podreu pelar-les amb la closca. Només el meu capdavant. De lo contrario, la netegem. 2. Calentem l'oli vegetal en una paella. 3. Col·loqueu les patates en una capa de la cassola i poseu-les amb una tapa. Cuina a foc mitjà. 4. El temps de cocció depèn de la mida de les patates, de manera que al cuinar periòdicament iguals sota la tapa. Si el fons està daurat, giri les patates i tanqueu la tapa de nou. El segon costat es fregeix al mateix temps. 5. Netegeu l'all i premeu per mitjà de la premsa. 6. Seleccionem les patates preparades de la paella, espolvorearem amb all picat i sal i agitarem per barrejar tot. Servim a la taula! Encara que, crec, servir a la taula és superflu. Tots correran a la cuina i agafarem els fragments fregits de les mans. Sempre m'agrada :) Espero que una simple recepta per cuinar les patates amb all es converteixi en una de les més utilitzades a la cuina.

Porcions: 3