- Pastís de farciment - 200 grams
- Carn salada salada - 200 grams (o un altre peix vermell)
- Formatge - 50 grams
- Ceba - 1 peça
- Ou de pollastre - 1 peça
- Oli de gira-sol - 3 ítems. culleres
Aquests són els ingredients dels quals prepararem les mongetes. Anem a baixar al farciment. Ceba tallada i freda en oli vegetal fins que estigui roig. Fem el formatge al ratllador. El salmó (naturalment, sense ossos i escates) es talla en cubs petits, després del qual es barreja amb formatge ratllat i ceba fregida. La pasta de full es llisca en una capa prima, de la qual, utilitzant una tassa gran o un got, retallem els cercles. Al centre de cada cercle, distribuïm una mica del nostre embotit, després d'això, apaguem la femta. Un punt important: cal plegar els pastissos perquè hi hagi un petit forat a la part superior. Per obtenir més claredat, mira la foto. Difondre les safates en una safata de cocció lleugerament oliada. Cada tros de patata es trosseja amb un ou batut. Posem la paella al forn i culi per 15-20 minuts a 180 graus. Menjem i gaudim :)
Porcions: 3