Preparar una amanida amb tonyina i formatge En la meva opinió, aquest és un altre plat, que és una bona combinació d'ingredients. L'excel·lent sabor de la tonyina es complementa amb la naturalesa salada del formatge Feta i destaca harmoniosament per espinacs. Si descriu aquest plat amb dues paraules, diré que és fàcil i satisfactori. Per la lleugeresa es vol dir el sentiment que queda després de menjar una porció d'amanida. I la sacietat es produeix molt poc després de finalitzar el menjar i després es manté durant molt de temps. Així, la tonyina amb formatge feta és bona per a un esmorzar saborós o un bon berenar.
Ingredients:- Tonyina 600 g
- Formatge Feta 200 g
- Espinacs fresc 1 manat
- Oli d'oliva 200 ml
- Salsa de soja 50 ml
- Salt 2 pessic
- Pebre negre terra 3 pessic
- Pas 1 Ingredients principals: tonyina, formatge feta, espinacs, oli d'oliva i salsa de soja.
- Pas 2 Si teniu una tonyina sencera, heu de tallar-la en diverses peces. A continuació, afegiu trossos, pebre i deixeu-los remull durant uns 20 minuts. No recomano saltear abundantment.
- Pas 3 Aboqui l'oli d'oliva en una paella o paella, poseu el peix i poseu-lo al forn durant 30 minuts a una temperatura de 180ºC. En el procés de cocció, regui el peix amb el líquid que es forma a fregir.
- Pas 4: Preparar la tonyina per refredar a una temperatura tal que es pugui desmuntar en trossos.
- Pas 5 Tallar les fulles de l'espinac.
- Pas 6 Dit el formatge.
- Pas 7 També tallem la tonyina refrigerada en cubs.
- Pas 8 Després, estén l'espinac al plat i, sobre ella, tonyina i formatge. Espolvorear amb salsa de soja. El plat està llest.