Una de les opcions per cuinar les patates en francès Ningú no sap per què es diu aquest plat i que és francès. En rus es dirà una cassola de patata, en la qual tots, excepte les patates, posen el que li agrada o el que hi ha al refrigerador. Si hi ha bona carn i formatge: molt bé, si no ho són, podeu simplement abocar les patates picades amb l'ou batut amb sal i pebre. Creieu-me, també és molt saborós. Per tant, cada família té la seva pròpia recepta de patata en francès, que es diferencia no només en el conjunt d'ingredients, sinó també en la seva proporció. I, tanmateix, de vegades vol cuinar i menjar alguna cosa nova, no com de costum. Mireu la nostra variant de patates de cuina en francès. Tal vegada així no ho hagi fet i voldríeu provar aquesta papa en francès. Aquest plat s'adapta perfectament a un sopar familiar i a un sopar festiu: es prepara de manera senzilla i ràpida sense necessitat de cap tipus de trucs especials, és molt satisfactori i saborós, i amb certa habilitat també és bonic. Si sou un adherent a un aliment excepcionalment sa, prepareu les patates en francès sota la tapa. En aquest cas, el plat probablement serà guisat, sense escorxadors, però sense escorces molt útils des de dalt.
Ingredients:- Patates 8 unitats.
- Filet de porc 500 g
- Ceba 2 unitats.
- Formatge dur 100 g
- Maionesa 3 cullerades. l.
- Pebrot negre 1 pinça
- Salt 2 pessic
- Pas 1 Per preparar les patates en francès, necessitem patates, carn de porc (pot ser carn i pollastre), formatge dur i un parell de culleres de maionesa.
- Pas 2: picar la carn i tallar-la a la lleugera.
- Pas 3: grans làmpades per pelar i tallar en anells.
- Pas 4 El formatge es frega sobre un gruixut ratllador.
- Pas 5 Peleu les patates i talli-les en cercles de 2-3 mm de gruix.
- Pas 6 En un bol gran, combineu les cebes, les patates i les 3-4 cullerades de maionesa.
- Pas 7: barrejar bé tot afegint sal i pebre.
- Pas 8 Cobreixi la safata de cocció amb un tros de paper per assecar, poseu-hi la carn.
- Pas 9 Poseu la barreja de cebes i patates a la carn.
- Pas 10 Part superior amb formatge rallado.
- Pas 11 Cuini en un forn preescalfat a 180 ° C durant 50-55 minuts.