Peres amb formatge

Pelar les peres de la closca i tallar-les en cercles amb un gruix de 1 cm. Forquilla amb formatge i barreja Ingredients:

• peres petites - 4 peces
• formatge amb motlle blau - 100 grams
• Vinagre balsàmic - 1r. una cullerada
• oli d'oliva - 3 articles. culleres

Instruccions

Pelar les peres de la pell i tallar-les en cercles amb un gruix d'1 cm. Forquilla amb formatge i barrejar amb vinagre i oli. Afegiu una mica de sal. Tasses de peres, a excepció de la part superior, es perdi, es barregen i es posen els uns als altres en forma de pera.

Porcions: 4