Pinxos de bolets

Els xampinyons trien més. Bolets ben rentats, el greix és llescat prou Ingredients:

• Champignons frescos - 0,5 quilograms
• Salo - 250 grams
• Oli d'oliva - 2-3 art. culleres (o mantega)
• Llimona - 1/5 peces
• Sal, pebre, condiments - - A gust

Instruccions

Els xampinyons trien més. Esbandida bé els bolets, el bacon tallat en trossos prou grans (aproximadament el mateix que els bolets). Bolets escabetxats en suc de llimona, oli, on afegim sal, pebre, condiments. La marinada ha adquirit un color tan fosc a causa de la petita quantitat de salsa de soja i vinagre de vi. Els bolets marinats han de ser unes hores abans d'un pícnic. A continuació, plegueu els bolets i el cansalada de manera alternada i podeu començar la nostra fregida de kebab shish. Fregir el kebab shish de champignons d'una manera clàssica.

Porcions: 4