- llet - 3 tasses
- Melassa negra - 1/4 tassa
- sucre - 2 articles. culleres
- mantega - 2 articles. cullera (fosa)
- sal - 1/4 cullerades
- pols per coure - 1/8 culleradeta
- ou batut - 1 peça
- farina de blat de moro - 1/2 tassa
- gelat de vainilla - 1 peça
Preescalfeu el forn a 200 graus. Barregi 1-1 / 2 tasses de llet amb melassa, sucre, mantega, sal, pols per coure, ou i farina de blat de moro. Aboqui la barreja en una olla de fang que estigui ben oliada i cuita fins a bullir. Aboqui la resta de 1-1 / 2 tassa de llet, remenar. Reduïu la temperatura al forn a 150 graus i coure durant 5-7 hores. Servir calent amb una cullerada de gelat de vainilla.
Racions: 6