- Filet de vedella - 450 grams (porció rib)
- Arc - 1 peça
- Ceba verda - 1 peça
- All - 1 dent
- Sèsam - 1 peça
- Salsa de soja - 2 articles. culleres
- Sucre - 1 pell
- Oli de sèsam - 1r. una cullerada
En un recipient de plàstic abocar-lo amb salsa de soja, oli de sèsam i sucre, poseu-hi la carn. A continuació, talleu les cebes verdes, les cebes, les pastanagues i poseu-les al filet. Barregeu-ho tot bé. Col·loqueu el contenidor a la nevera durant un mínim de 3 hores (preferiblement deixat durant la nit, després la carn és millor adobada). Quan estigui preparada la carn, fregiu l'all en una paella fins que quedi daurada. Afegiu carn marinada amb verdures i cuini a foc màxim durant 5-7 minuts. Quan tot estigui llest, procediu a la publicació. Col·loqueu un plat, primer, ceba i all, a continuació, poseu la ceba a la carn. A més, podeu embolicar les bombetes en fulles de sèsam. Bon appetit.
Racions: 1-2