Símptomes d'ictus.
L'accident vascular cerebral és una violació aguda de la circulació sanguínia del cervell, quan el teixit cerebral no està ben proveït d'oxigen i nutrients. El teixit cerebral no pot existir sense oxigen, de manera que mor, i això afecta la funcionalitat d'aquestes estructures, òrgans pels quals l'àrea afectada del cervell va respondre.
Hi ha dos tipus d'ictus: hemorràgic i isquèmic. Sorgeixen per diversos motius, més sovint en el context de l'aterosclerosi, amb vasos sanguinis enturbatats per plaques ateroscleròtiques. Aquesta calamitat sovint no evita les artèries que transporten sang al cervell. Si succeeix que la llum d'aquest tipus de vasos sanguinis, tapada amb plaques, de sobte es restringeix (durant l'estrès, per exemple), l'àrea del cervell a la qual aquest vas lliura sang pateix. El més afectat és que el vas sanguini és més gran, l'accident cerebrovascular isquèmic és més extens.
L'accident cerebrovascular hemorràgic sovint es produeix a causa de la hipertensió arterial, hi ha una ruptura de l'artèria, la sang que flueix desprèn el cervell. Aquest atac cerebral és més greu que l'accident cerebrovascular isquèmic.
Nutrició per vessament cerebral.
Es va dir que els moviments hemorràgics i isquèmics tenen orígens diferents. Però, en realitat, la pressió arterial elevada es produeix i en una aterosclerosi. Per tant, és possible deduir recomanacions generals per a una correcta nutrició en l'ictus.
La nutrició per vessament cerebral és de gran importància, encara que no hi ha dietes especials. En combinació amb un descans complet i un esforç físic moderat, pot prevenir les recurrències d'un vessament cerebral i restaurar completament la condició del pacient. Quines són les recomanacions?
Tot és molt senzill, les recomanacions de l'Organització Mundial de la Salut sobre nutrició racional. El menú s'ha de fer de manera que contingui prou greixos, proteïnes i carbohidrats. La base de la nutrició racional són cereals, verdures, productes lactis baixos en greix, mariscs, carn magra i peix, olis vegetals (també és necessària una petita quantitat de mantega).
És molt útil tenir peix gras (tonyina, salmó, sardines, areng), perquè conté àcids grassos poliinsaturats que contenen colesterol útil en grans quantitats i participen activament en totes les reaccions bioquímiques del cos. El resultat de l'activació dels processos metabòlics és la reducció del colesterol nociu, del qual es componen les plaques ateroscleròtiques. A més, el peix marí conté fòsfor, que millora els processos metabòlics en els teixits del cervell.
Amb malalties cerebrals, totes les verdures són útils, però es mostren especialment els plats d'espinacs, cols i remolatxes: milloren les reaccions bioquímiques del cervell. Es poden menjar tant crues com cuinades. Bona col fresca, estofada i xucrut. A partir de remolatxes fresques, podeu preparar una amanida fregant-la amb un ratllador fi i condimentar-la amb crema agra o oli vegetal amb baix contingut de greix. Algunes persones no mengen remolatxes crues. En aquest cas, es pot extingir o bullir - les propietats útils no disminueixen.
Les baies i les fruites fresques també són molt útils. Però aquí també hi ha preferències per al cervell. El més útil són els nabius i els nabius. Aquestes baies tenen propietats antioxidants actives: lluiten contra els radicals lliures (molècules molt actives i nocives sense un sol electró). Els radicals lliures tendeixen a prendre aquest electró d'altres molècules, la qual cosa porta a la destrucció de cèl·lules i tot tipus de malalties, per exemple, a l'aterosclerosi.
Cal excloure permanentment del menú (primer, acostumar-se a la voluntat, sempre que esdevingui un hàbit) els peixos fluvials grassos, les carns grasses, els plats fumats, salats i picants, dolços, pastes, productes enllaunats.
Després d'un cop, s'ha de prestar especial atenció a la sal. Entrant a la sang, treu els líquids dels teixits circumdants als vasos sanguinis. Com a resultat, la pressió arterial augmenta, les parets dels vasos sanguinis, ja debilitades per malalties vasculars, no poden suportar-se i esclatar. En la primera vegada després d'un cop, és millor cuinar tot sense sal, i després es pot afegir un aliment lleugerament.
Amb un accident vascular cerebral, una dieta és molt important, i no s'haurà d'observar per un temps, sinó per a la resta de la seva vida.