- Rodanxes de síndria - 3-4 peces
- Ramita de menta - 3-4 peces
- Mel - 2 Art. culleres
La síndria s'ha netejat acuradament d'ossos i costelles, tallats en petits cubs i enviats a una liquadora. Aquí posem fulles de mel i menta. Tritureu-ho tot a un estat homogeni: trigarà un minut, depenent del poder del vostre liquador. En realitat, aquesta és tota la ciència: la síndria fresca està preparada :) Deliciós i molt més estètic que només les rodanxes de síndria.
Porcions: 3-4