Trufes casolanes Els dolços casolans sempre són més útils, més saborosos i més soulosos que els productes de la botiga. Aquestes trufes amb l'addició d'ametlles són nutritives i nutritives. En lloc de xocolata negra, podeu fer servir el blanc. Les tòfones preparades es poden enrotllar tant en cacau com en sucre en pols, en encenalls de coco. L'ametlla es pot premscar lleugerament.
Ingredients:- Ametlles 70 g
- Galetes de galetes amb galetes 110 g
- Xocolata negra 20 g
- Mantequilla de 100 g
- Cognac 10 ml
- Sucre 1 cullerada. l.
- Cacau en pols 2 cullerades. l.
- Pas 1 Prepareu les ametlles (previamente fregides), el conyac, les galetes, la xocolata, la mantega suavitzada, el sucre i el cacau.
- Pas 2 Tritureu les ametlles en una molla.
- Pas 3 Afegiu les galetes esmicolades.
- Pas 4 Poseu la xocolata ratllada, sucre.
- Pas 5 Agregueu el cognac i mantega suau. Revolt en una massa homogènia.
- Pas 6. Posi l'embolcall d'aliments, embolcall. Forma una "salsitxa". Durant una hora, poseu-la a la nevera.
- Pas 7 A continuació, "salchicha" es desplega, es talla en les mateixes peces. Des de cada peça de les mans es forma una pilota.
- Pas 8 Roda els dolços al cacau.
- Pas 9 Mantingui els dolços preparats a la nevera.