- Fulles d'espinacs fresques - 100 grams
- Ous - 6 peces
- Ceba verda - 4 peces
- Pebre mòlt recentment - 1 culleradeta
- Sol: 1 pessic
- Mantega - 1 art. una cullerada
- Formatge de Feta - 60 Grams
Prepara tots els ingredients necessaris. Els ous es converteixen en un plat còmode, afegiu sal i batre. Tallem les cebes verdes. Els ous estan picats. I una mica de batut. Distribuïm la paella i afegim-li mantega, fregui-la. Fregir en oli d'espinacs durant uns 2 o 3 minuts, remenant constantment. A continuació, afegiu cebes picades. Espinacs i cebes es van barrejar a continuació en una paella que aboca uniformement els ous batuts. Truita d'esquaix amb formatge ratllat. I enviem truita al forn preescalfada a 180 graus durant 7-10 minuts. L'omelet durant aquest temps s'hauria d'aixecar una mica i aconseguir una escorça de boca. A continuació, agafeu la truita amb espinacs del forn, deixeu-ho refredar una mica, tallar-los en trossos i servir-lo a la taula. Bon appetit! :)
Racions: 2