Adorn de la patata

Les patates es netegen, es tallen en 2-4 peces (depenent de la mida dels tubercles). Ingredients :

• Patates - 800 grams
• Salina - 1 culleradeta
• Romero (fulles) - 1 Art. una cullerada
• Oli vegetal - 50 mil·lilitres

Instruccions

Les patates es netegen, es tallen en 2-4 peces (depenent de la mida dels tubercles). Posem aigua salada bullint i cuinem, però no a la plena disposició: la patata ha de romandre una mica ferma. Drenem l'aigua, espolvorem les patates amb romaní. Abocem les patates amb oli vegetal, barregeu-lo bé i poseu-lo en una paella calenta. Fregiu fins que estigui daurat. Abans de servir, es pot espolvorear una altra vegada amb romaní.

Porcions: 3-4