Bolets d'ostra a la massa

Els fongs d'ostres són fongs que innombrables passen desapercebuts per moltes mestresses de casa. I en Ingredients:

• Bolets d'oyster - 800 grams
• Ou - 2 peces
• Farina - 2 Art. culleres
• Oli vegetal: 1 a gust
• Sal - 1 a gust
• Pebre - 1 a gust

Instruccions

Els fongs d'ostres són fongs que innombrables passen desapercebuts per moltes mestresses de casa. Però són molt més fragants i més saborosos que tots els teus bolets preferits. Amb els fongs d'ostres, podeu preparar un munt de plats senzills i ràpids, però d'això no menys saborosos. Un d'ells és bolets d'ostres. Proveu-ho, us sorprendrà el deliciós que és! Com preparar bolets d'ostres a la massa: 1. Prengui bolets d'ostres i es renta amb cura. Retalla les cames. Somni i barrets de pebre, que cuinarem. 2. Per a la massa, connectem els ous i la farina, la sal i la barreja a fons. Si l'argila és massa gruixuda, afegiu-hi una mica d'aigua. 3. Dipreu cada barret a la massa i fregiu-lo a paella preescalfada fins que estigui preparat (fins a l'escorça lleugera de la massa). Retirem els fongs de l'ostra, feu-los refredar-los i servir-los a la taula. Mireu per tu mateix la senzilla simplicitat que té una recepta per cuinar les verdures, i aquest plat sens dubte serà un dels vostres favorits. Bon appetit!

Racions: 6-8